Alla fine dello scorso anno, come di consueto, VisitBritain, l’agenzia del turismo britannico responsabile per la promozione del turismo in 36 paesi, ha reso note le sue previsioni per il 2008. Da notare che le previsioni si basano sulle circostanze prevalenti in condizioni normali e non tengono conto di fattori come eventi o crisi inattese.
Le previsioni vedono Londra, Scozia e Galles protagoniste; livelli di crescita inferiori allo scorso anno, se non piatti, per il turismo d’oltremare e gli hotel di provincia
Si naviga a vista. Si potrebbero riassumere così le aspettative degli operatori turistici nazionali per il periodo invernale 2007 -2008 sondati da Ciset - Università di Venezia.
In Gran Bretagna entra in vigore il progetto E-Borders. Una strategia voluta dal premier Gordon Brown per contrastare il terrorismo che prevede controlli serrati su tutti i viaggiatori che in futuro partiranno per la Gran Bretagna. Sarà un ostacolo al turismo oppure, dando ai viaggiatori un’idea di sicurezza e di maggiore controllo, darà un’ulteriore spinta?
La storia del cinema è ricca di film sul viaggio, e il film stesso può essere considerato un viaggio che conduce il protagonista e lo spettatore che guarda in un universo di luoghi, storie, emozioni. Il cineturismo può essere considerato come il concretizzarsi di queste emozioni, la realizzazione del sogno filmico attraverso un reale viaggio nei luoghi utilizzati per le riprese di film o serial televisivi che hanno colpito il nostro immaginario.
Realtà e sogno, ambizione e semplicità, professionalità e contagioso entusiasmo. Questo l’inizio della riflessione sull’equilibrio che Peppe Zullo ci propone. Tra i migliori cuochi delle Puglie, Peppe Zullo ha realizzato, in una splendida villa ottocentesca divisa per settori ben precisi, la casa albergo, la sala ricevimenti, il ristorante, le cantine ed un polivalente laboratorio di educazione al gusto.